Меню

Холодные закуски

Лобио красное с орехами
Красная фасоль, толченые орехи, сладкий лук, специи.
170 гр 380
Лобио зеленое с орехами
Зеленая стручковая фасоль, толченые орехи, лук, специи.
170 гр 400
Пхали из шпината
Шпинат, грецкий орех, специи.
170 гр 400
Баклажаны, фаршированные орехами
Жареные баклажаны, фаршированные орехами и специями.
200 гр 540
Аджапсандал
Баклажаны тушеные с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью.
170 гр 440
Сациви
Кусочки курицы в ореховом соусе.
200 гр 540
Сыр сулугуни
200 гр 520 ₽
Сулугуни копченый
200 гр 580 ₽
Имеретинский сыр
200 гр 450 ₽
Сырное ассорти
Сыр сулугуни, сулугуни копченый, домашний сыр.
300 гр 700
Гебжалия
Расплавленный в горячем молоке сулугуни с мятой.
200 гр 580
Маслины, оливки
80 гр 290 ₽
Капуста по-гурийски
Хрустящая острая красная капуста
200 гр 340
Ассорти из солений
Соленые огурцы, перец, капуста по гурийски
250 гр 470
Сельдь с картофелем
230 гр 440 ₽
Мясное ассорти
Свинная шейка, язык отварной, свиной карбонад
300 гр 920
Бастурма
100 гр 460 ₽
Огурцы малосольные
200 гр 410 ₽
Язык говяжий отварной с хреном
100 гр 510 ₽
Ассорти из свежей зелени
100 гр 390 ₽
Свежие овощи и зелень
Бакинские помидоры и огурцы, свежая зелень
350 гр 630
Семга слабосоленая
120 гр 800

Салаты

Салат Теплый из печени куриной
Куриная печень, виноград, руккола, сыр пармезан, соус терияки, кедровые орехи.
200 гр 550
Салат Теплый из телятины
Телятина, шампиньоны, руккола, сыр пармезан, соус бальзамический, кедровые орешки.
250 гр 700
Салат По-грузински
Огурцы, помидоры, лук, зелень, масло оливковое.
250 гр 520
Салат По-грузински  с грецким орехом
Огурцы, помидоры, лук, зелень, масло оливковое, грецкий орех.
270 гр 570
Салат Цезарь с курицей
250 гр 550
Салат Цезарь с креветками
250 гр 630
Салат Греческий
200 гр 520
Салат из хрустящих баклажан
Баклажан, помидоры, руккола, сыр твердый, кисло-сладкий соус, бальзамик.
250 гр 600
Салат Сухуми
Куриное филе,  перец болгарский, шампиньоны, сыр пармезан, майонез.
250 гр 620

Горячие блюда

Хинкали
(Свинина телятина с зеленью)
1 шт 90
Хинкали с бараниной
1 шт 100
Хинкали с грибами
(Свинина телятина с зеленью)
1 шт 90
Поджарка хинкали
1 шт 25
Квари
С сыром
1 шт 150
Сулугуни жаренный с помидорами
250 гр 540
Лобио по-имеретински в горшочке
300 гр 480
Сырные шарики
150 гр 420
Картофель жаренный с грибами
Картофельные дольки обжаренные с луком и шампиньонами.
300 гр 470
Чашушули из индейки на кеци
Мясо тушеное с луком помидорами и зеленью.
250 гр 700
Кучмачи
Свинина, телячья  сердце, трибуха, мелкорубленные и обжаренные с луком и специями.
200 гр 540
Долма
250 гр 520
Оджахури со свининой
Картофель обжаренный с кусками свиной шейки болгарским перцем и луком.
300 гр 570
Оджахури с индейкой
300 гр 590
Оджахури с бараниной
300 гр 630
Печень
Куриная печень обжаренная с луком помидорами и специи.
250 гр 530
Цыпленок табака
Куриная печень обжаренная с луком помидорами и специи.
1 шт 750
Цыпленок Чкмерули
Жаренный цыпленок политый чесночно-сливочным соусом.
1 шт 850
Перепелка жаренная
2 шт 900
Чахохбили
Кусочки курицы тушеные с луком помидорами и специями.
250 гр 510
Грибы с мясом на кеци
Шляпки шампиньонов начиненные фаршем и запеченные в духовке
250 гр 560
Грибы с сыром на кеци
250 гр 520
Харчо по-мегрельски
250 гр 570
Гоми с сыром (мамалыга)
300 гр 580
Эларджи
Нежная масса из равных частей сулугуни и кукурузной каши.
300 гр 670
Чанахи из индейки
Тушеная мякоть индейка с овощами и картофелем в горшочке.
350 гр 550
Садж из свинины (на три персоны)
Обжаренные кусочки свиной шейки с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, картошка, грибы шампиньоны, помидор.
     2800
Садж из индейки  (на три персоны)
Обжаренные кусочки индейки с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, картошка, грибы шампиньоны, помидор.
     3000
Садж из баранины (на три персоны)
Обжаренные кусочки баранины с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, картошка, грибы шампиньоны, помидор.
     3000
Садж из курицы (на три персоны)
Обжаренные кусочки курицы с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, грибы шампиньоны, помидор)                              .
   2400

Рыбные блюда

Черноморская барабуля
200 гр 900
Форель жаренная с овощами
1 шт 800
Дорадо на мангале
1 шт 900
Дорадо на пару
1 шт 900
Стейк семги
180 гр 1100
Форель «Краса Кавказа»
Форель фаршированная тушенными с луком грибами сверху посыпается сыром и запекается в духовке
1 шт 850
Креветки тигровые жаренные
7 шт 1250

Супы

Суп «Харчо»
350 гр 480
Суп куриный
250 гр 360
Уха Боярская
250 гр 520
Борщ с мясом
250 гр 380
Чакапули с телятиной
250 гр 720
Чакапули с бараниной
250 гр 600

Блюда приготовленные на углях

Шашлык из овощей
300 гр 610
Шашлык из свиной шейки
170 гр 570
Свиные ребра
170 гр 560
Шашлык из телятины
170 гр 900
Шашлык из индейки
170 гр 590
Корейка баранина
200 гр 1000
Шашлык из баранины
170 гр 750
Бараньи семечки
170 гр 700
Шашлык из курицы
170 гр 520
Шашлык из семги
170 гр 1100
Люля-кебаб из баранины
200 гр 620
Люля-кебаб из телятины и свинины
200 гр 620
Люля-кебаб из курицы
200 гр 520
Картошка на мангале
150 гр 280

Гарниры

Картофель по-деревенски
150 гр 250
Картофель фри
150 гр 250

Выпечка

Хачапури по-мегрельски
Пирог с сыром внутри и сверху
450 гр 560
Хачапури по-имеретински
Пирог с сыром внутри
400 гр 510
Хачапури по-аджарски
Лодочка из сдобного теста с сыром "сулугуни" и яйцом
300 гр 550
Хачапури слоеный
250 гр 460
Кубдари
Пирог с фаршем из мелкорубленной баранины с приправами
400 гр 580
Лобиани
Пирог с красной фасолью
400 гр 440
Мчади
Кукурузная лепешка
100 гр 180
Чвиштари
Кукурузная лепешка с сыром "сулугуни" внутри
100 гр 250
Хлеб домашний
100 гр 90

Соусы

Ткемали
60 гр 100
Сацебели
60 гр 100
Аджика
60 гр 180
Аджика по-мегрельски
60 гр 180
Наршараб
60 гр 100
Хрен
60 гр 100
Горчица
60 гр 100
Сметана
60 гр 100
Сливочно-чесночный соус
60 гр 150

Десерты

Пахлава
100 гр 580
Мацони
150 гр 210
Мацони с медом и орехами
170 гр 280
Мороженное в ассортименте (один шарик)
40 гр 130
Фруктовая ваза
1000 гр 1800
Мёд
100 гр 190
Варенье в ассортименте
100 гр 350
Лимон нарезка
50 гр 100
НАШИ КОНТАКТЫ
+7 915 151 45 45
ggagimardjos@mail.ru
Москва ул. Нагатинская 2А
Мы открыты с 11:00 до 23:30
Made on
Tilda